Nuestro enfoque de investigación

Innovación a través de investigación.

Desde 1973, la comunidad de las almendras de California, a través del Consejo de Almendras de California, ha aportado 89 millones de USD a investigaciones para mejorar las prácticas agrícolas y minimizar el impacto ambiental, identificando los beneficios del consumo de almendras para la salud, garantizando la calidad y seguridad en los alimentos e identificando nuevos usos de la biomasa de la huerta. Esto ha construido una base de mejora continua que posiciona a las almendras como un cultivo responsable desde el punto de vista económico, ambiental y social para California.

Gracias a la colaboración con la Universidad de California, el Servicio de Investigación Agrícola del Departamento de Agricultura de los EE. UU. (United States Department of Agriculture, USDA), el Fondo de Defensa Ambiental y otros, la comunidad de almendras de California explora nuevas tecnologías y soluciones innovadoras que responden a las necesidades agrícolas actuales, al tiempo que ayudan a construir la huerta de almendras del futuro. El Comité Estratégico de Innovación Agrícola del Consejo de Almendras establece una dirección estratégica para esta investigación, con el apoyo de grupos de trabajo que se especializan en distintas áreas de cultivo y procesamiento de almendras. Juntos, estos grupos de asesoramiento priorizan y evalúan proyectos de investigación para satisfacer las necesidades de la comunidad de almendras de California y, al mismo tiempo, beneficiar a las comunidades locales y el medioambiente.

Cultura de mejora continua.

Para apoyar las mejoras en las fincas, el Consejo de Almendras de California traduce los hallazgos de la investigación en recomendaciones prácticas que se comparten con los agricultores y procesadores a través de una variedad de recursos educativos, talleres de campo y mejores prácticas.

Además de los recursos de actualidad, los productores y procesadores de almendras participan en el Programa de Sostenibilidad de Almendras de California. Se estableció en 2009 y se adaptó para instruir a los miembros de la industria sobre las prácticas agrícolas sostenibles y, al mismo tiempo, facilitar la mejora continua. Más de 2300 productores de almendras han completado las evaluaciones, lo que representa el 22 % de la superficie productiva de almendras de California. A través de autoevaluaciones, los participantes aprenden sobre las mejores prácticas en todo el espectro de temas relacionados con el cultivo de almendras y comparten información para contar la historia de cómo se cultivan las almendras de California.

Recursos adicionales: