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Growing Good
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CERO DESECHO

Utilizar todo lo que produzca el huerto.

Los huertos de almendros producen las nutritivas almendras que consumimos,1  así como las cáscaras, las vainas y los árboles. Para nosotros, el cero desecho significa utilizar todo lo que producimos para activar la economía circular.

Water Wise Recycle Symbol

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CONSERVACIÓN DEL AGUA

Preservar nuestro recurso más preciado.

Los agricultores han reducido la cantidad de agua necesaria para cultivar cada almendro en un 33% desde los años 19905  y se han planteado el objetivo de una reducción adicional del 20% en 2025. En 2022, ya se habían cumplido tres cuatros de ese objetivo.6

Water Wise QR element

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PROTEGER A LOS POLINIZADORES

Desarrollar la biodiversidad para la salud de las abejas.

El polen y el néctar de los almendros en flor fortalecen a las abejas, mientras que los agricultores siembran flores silvestres en sus granjas para proporcionar alimento y hábitat a todos los polinizadores.

Protecting Pollinators QR Elements

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1 Buenas noticias sobre las almendras y la salud cardiovascular. La evidencia científica sugiere, pero no demuestra, que consumir 42 g de la mayoría de las nueces, tales como las almendras, como parte de una dieta baja en grasas saturadas y colesterol, puede reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares. Una porción de almendras (28 g) contiene 13 g de grasas insaturadas y solo 1 g de grasas saturadas.


2 California Air Resources Board. An Inventory of Ecosystem Carbon in California's Natural & Working Lands. 2020.


3 U.S. Environmental Protection Agency. Greenhouse Gas Equivalencies Calculator. 2023.


4 Reuters. Los datos sobre las emisiones de los aviones Boeing demuestran el desafío ecológico que enfrenta la industria. Asume un promedio de vida útil operable de 25 años.


5 University of California, 2010. Food and Agriculture Organization of the United Nations, 2012. Almond Board of California, 1990-94, 2000-14.


6 SureHarvest. California Almond Stewardship Program Almond Orchard 2025 Goals Midpoint. 2022.