INVESTIGACIÓN E INNOVACIÓN

Cultivar de forma sostenible

Cuando se cultiva un alimento saludable que las personas adoran, hay que hacerlo bien. Los productores de almendras de California están mejorando sus prácticas y reduciendo los impactos gracias a los 47 años de investigación financiada por el Consejo de Almendras, con una inversión total de 101 millones de dólares.

Los 7.600 productores de almendras de California están comprometidos con la administración responsable de la tierra para el beneficio de nuestras familias, comunidades y todos los que aman comer almendras. Nos esforzamos para cultivar almendras de forma mejor, más segura y más saludable, protegiendo a nuestras comunidades y al medioambiente.

Socios de investigación del Consejo de Almendras de California

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Innovación a través de la investigación.

Los programas de investigación del Consejo de Almendras ayudan a los productores y procesadores de almendras de California a proporcionar a los amantes de las almendras de todo el mundo un producto seguro, saludable y sostenible.

Desde 1973, el Consejo de Almendras de California ha apoyado más de 700 proyectos de investigación en nombre de la industria, trabajando con las principales universidades y expertos independientes para descubrir los impactos positivos de las almendras en la salud humana, mejorar la seguridad alimentaria y los rendimientos, y optimizar las prácticas agrícolas y la sostenibilidad.

Gracias a la colaboración con la Universidad de California, el Servicio de Investigación Agrícola del Departamento de Agricultura de los EE. UU. (United States Department of Agriculture, USDA), el Fondo de Defensa Ambiental y otros, la comunidad de almendras de California explora nuevas tecnologías y soluciones innovadoras que responden a las necesidades agrícolas actuales, al tiempo que ayudan a construir la huerta de almendras del futuro. El Comité Estratégico de Innovación Agrícola del Consejo de Almendras establece una dirección estratégica para esta investigación, con el apoyo de grupos de trabajo que se especializan en distintas áreas de cultivo y procesamiento de almendras. Juntos, estos grupos solicitan y evalúan proyectos de investigación para satisfacer las necesidades de la comunidad de almendras de California y, al mismo tiempo, beneficiar a las comunidades locales y el medioambiente.

Cultura de mejora continua.

Nuestro trabajo no termina allí. En colaboración con programas de extensión universitaria, socios sin fines de lucro y otros, el personal del Consejo de Almendras se dedica a compartir las mejores prácticas con los productores y procesadores de almendras y a brindar apoyo a medida que continúan mejorando sus prácticas agrícolas.

Una de las formas en que lo hacemos es traduciendo los hallazgos de la investigación en recomendaciones prácticas y listas para compartirse con los productores y procesadores a través de una variedad de recursos educativos y talleres en la finca.

Además de los recursos de actualidad, los productores y procesadores de almendras pueden participar en el Programa de sostenibilidad de almendras de California (California Almond Sustainability Program, CASP). Establecido en 2009, este programa funciona a través de autoevaluaciones en las que los participantes responden preguntas sobre sus prácticas en temas específicos de cultivo de almendras y aprenden sobre las mejores prácticas en el camino. Esta información proporciona datos colectivos sobre cómo se cultivan las almendras de California y la adopción de mejores prácticas, al tiempo que destaca las oportunidades de mejora. Hasta la fecha, el 27 % de la superficie productiva de almendros de California se ha evaluado a través del CASP.¹